JEFE DE CALIDAD - IND. ALIMENTOS - HUACHO
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JEFE DE CALIDAD - IND. ALIMENTOS - HUACHO
- Cantidad Requerida: 1
Modalidad de Contrato
Naturaleza Temporal - Inicio o Incremento de Nueva Actividad
Actividades
Bienes intermedios, Bienes de consumo
Funciones y Responsabilidades
Objetivo del puesto
Supervisar las diferentes etapas de proceso de los productos en forma técnica y ordenada, a fin de cumplir con los estándares de calidad de los clientes, además de planear, organizar y supervisar las actividades de implementación, mantenimiento y verificación del Sistema de Gestión de Calidad.
Funciones
-
Asegurar y verificar el
cumplimiento y la mejora continua del Sistema de Calidad, así como la
implementación de nuevas certificaciones de calidad.
Responsable de la calidad del producto terminado- Planifica las actividades del personal a su cargo para el cumplimiento de parámetros en los diferentes procesos de planta.
- Planifica el programa de Limpieza, Desinfección y Fumigación de Planta. ·
- Planifica el control de plagas.
- Planifica el cronograma de capacitaciones del personal a su cargo. ·
- Realiza inspecciones y ensayos durante el proceso.
- Autoriza la liberación de cada lote fabricado.·
- Realiza el control y monitoreo de registros. ·
- Supervisa la estandarización de soluciones químicas.
- Asegura que se lleven a cabo los procedimientos adecuados para el cumplimiento de todos los análisis. ·
- Aplicar las especificaciones, las instrucciones de muestreo, los métodos de ensayos y otros procedimientos de calidad. ·
- Realiza estudios de estabilidad de los productos terminados.
- Verificar el cumplimiento de las calibraciones de los equipos de control en el laboratorio
Gestionar las no conformidades y coordinar con los jefes de área de producción las acciones correctivas y de mejora.- Análisis de tendencias de los parámetros obtenidos en los análisis de control. · Análisis de causas frente a problemas de calidad de producto en el cliente.
- Toma acciones de mejora para la correcta aplicación de las BPM.
- Aprobar y rechazar las materias primas materiales de envasado y empaque, productos intermedios, a granel y producto terminado.
Lidera el proceso de desarrollo de productos nuevos: planifica el abastecimiento de materiales e insumos para los ensayos, así como la implementación de nuevos ensayos a realizar.
Responsable de pasar las auditorías externas.
Reportar a la Gerencia General el desempeño del área.- Toma acción ante los resultados de los indicadores de gestión.
Ambiente Laboral
Campo/Planta: 80% Oficina:20% Teletrabajo:0%
Número personal "directo" a cargo
Mando Medio: 1 Operativo: 2
Requisitos
Nivel de Instrucción (Mínimo)
- Universitario Titulado
Horario de Trabajo
- Jornada de Trabajo Típica - De Lunes a Viernes y Sábado hasta las 13:00 horas - Horas: De lunes a viernes De 8:30 – 18:00 horas, Sábados de 08:30 – 14:00
Transporte
- Ninguno
Experiencia por Tamaño de Empresa
- Intermedia - de 50 a 199 trabajadores
Carreras Aceptadas
Carreras | Especialidad | Nivel | Años | Preferencia |
---|---|---|---|---|
Alimentaria, Industria de Alimentos | INGENIERÍA | Universitario Titulado | 3 | |
Agroindustria | ALIMENTACIÓN | Universitario Titulado | 3 | |
Bromatología | ALIMENTACIÓN | Universitario Titulado | 3 |
Competencias Técnicas Requeridas
Competencias | Nivel |
---|---|
Contar con capacitación actualizada para implementar y aplicar Sistemas de Gestión de Calidad HACCP y BRC. | AVANZADO |
Experiencia comprobada como responsable del aseguramiento de la calidad en procesos de congelados y otros tratamientos térmicos en agroindustrias. | AVANZADO |
Capacidad de analizar los problemas, reconocer la información significativa, buscar y coordinar datos. | AVANZADO |
Capacidad para laborar proactivamente, con criterio y autonomía frente a las responsabilidades, así como de proponer y emprender alternativas de solución novedosas. | AVANZADO |
Conocimientos Técnicos Requeridos
Conocimiento | Nivel |
---|---|
Programas de Computación | |
Microsoft Excel | INTERMEDIO |
Microsoft Word | INTERMEDIO |
Idiomas | |
Inglés | Hablado: INTERMEDIO Leído: INTERMEDIO Escrito: INTERMEDIO |
Detalle de Beneficios Ofrecidos
- RÉGIMEN MYPE
Empresa Industrial en crecimiento
En planilla con todos los beneficios de ley
Relaciones con Cliente Interno
- Gerencia General
- Jefe de Producción
- Jefe de Operaciones
- Jefe de Mantenimiento
- Supervisor de Calidad
Relaciones con Cliente Externo
- Empresas Certificadoras
- Clientes
- Proveedores
Seguros Médicos Ofrecidos
Nombre | Porcentaje | Tipo |
---|---|---|
ESSALUD | 100.00 | Titular |
SCTR | 100.00 | Titular |
ESSALUD VIDA | 100.00 | Titular |
Recursos Ofrecidos
Tipo de Oficina
Cubículo o Módulo
Computadora
Escritorio
Celular
Sí
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- Sector :
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